みなとのブログ

とある飲食チェーン店長のひとり言です。多忙な営業の合間に見つけた楽しい出来事などを書けたらと思います!頑張ります!

カフェ

カフェオープンまでの軌跡 〜メイドカフェ編〜

「お帰りなさいませ、ご主人様!」 未だにこういうイメージがあるメイド喫茶。一般的にもまだまだ行ったことのない方は多いのではないでしょうか? そういう僕も、メイド喫茶に関しては5年ほど前に行ったのを最後に、しばらく行ってませんでしたので、少し…

カフェオープンまでの軌跡 〜発起〜

「みなとのお店って、なんか可愛いスタッフ多いよね?」 そう言われ始めたのはいつだったでしょうか? とあるチェーン店の雇われ店長をしている僕としては、アルバイトの人事権があるわけで、やはり面接でルックスを重視してしまう面もあります。 うちの会社…